Bearbeitungs- und Verarbeitungsmaschinen
Die Florin GmbH bietet Maschinen zur Bearbeitung und Verarbeitung aus folgenden Bereichen der Lebensmittelindustrie:
Für die gründliche Reinigung von Obst und Gemüse, beispielsweise Gurken vom Feld, können verschiedene Produktwaschmaschinen verwendet werden. Die Maschinen können je nach technischer Ausführung, Produkt und Leistung von der Firma NIKO GmbH angepasst werden.
Gebläsewaschmaschine
Waschmaschine mit Austrageelevator zum Einweichen und Waschen von stückigen Produkten, wie Obst, Gemüse, Pilzen oder anderen empfindlichen Produkten.
Bürstenwaschmaschine
Zur Reinigung von stückigen Produkten. Die Maschine ist ausgerüstet mit vertikal angeordneten, rotierenden Bürsten und Austrageband. Entlang der Seitenwände mit steckbaren Bürstenplatten belegt.
Stabtrommelwaschmaschine
Zum Waschen von Gurken, Kartoffeln, Karotten, Sellerie und ähnlichen Produkten.
Die Entstiel- und Entrappmaschine EME SUPRA E-10 wurde für die schonende Bearbeitung für Kirschen, Mirabellen, Pflaumen und verschiedene Beerensorten sowie zum Schälen von Silberzwiebeln, Enthäuten von Mandeln oder zum Entfernen von Blütenblättern an Cornichons entwickelt.
Funktion
Entstielmaschine 25-Supra-E10
Die Produktzufuhr erfolgt entweder von Hand, durch einen Beschickungselevator, ein Zuführband oder eine Vibrationsrinne. Über den Einlauftrichter auf der Rückseite gelangen die Früchte in den Wirkungsbereich der gegeneinander rotierenden Walzen. Die in Kunststoff-Speziallagern geführten Walzen erfassen Stiele, Blätter und Schalen sowie Fremdkörper und führen diese nach unten durch das Walzenbett ab.
Ein oberhalb des Walzenbettes montierter Wendeschlitten mit Gummiverteilern sorgt für eine sehr schonende und gleichmäßige Verteilung der Früchte, wobei diese mehrmals gewendet werden und so abstehende Stielreste, Blätter usw. in den Wirkungsbereich der Walzen gelangen. Über Spritzrohre, die am Wendeschlitten montiert sind, erfolgt eine intensive Reinigung des Produktes und gleichzeitig die Kühlung der Speziallager. Die entstielte und gewaschene Ware rollt auf dem schräg angeordneten Walzenbett ungehindert weiter zum Maschinenauslauf.
Aufbau
Das Grundgestell besteht aus einem stabilen Edelstahl- Auslegerahmen, der freien Zugang unter den Entstielbereich erlaubt. Die sich gegeneinander drehenden Edelstahlwalzen sind mit Gummi überzogen und in Kunststoff-Speziallagern mit Ausweichfedern montiert. Der Antrieb der 50 Walzen erfolgt einseitig durch ein rostfreies Spezialgetriebe, das unterhalb des Einlauftrichters montiert ist. Das wassergekühlte Getriebe ist vollkommen geschlossen und somit wartungsfrei. Durch spezielle Adapter-Steckverschlüsse und Kunststoff-Speziallager ist ein Austausch beschädigter Walzen schnell und einfach möglich.
Längere Stillstandszeiten und Produktionsunterbrechungen sind somit nahezu ausgeschlossen. Die Schräglage des Walzenbettes ist je nach Rohware stufenlos in der Neigung verstellbar. Das Maschinenbett ist ebenfalls frei zugänglich.
Transporteinrichtungen für die Produktzufuhr, Verlesebänder am Maschinenauslauf sowie Bänder zum Abtransport von Stielabfällen sind leicht anzubauen. Die Maschine ist eine völlig neuartige Konstruktion von EME mit vielen technischen Vorteilen.
Vorteile der Maschine
- einseitiger Antrieb aller 50 Rupfwalzenungehinderter Produktablauf an den Walzenenden
- geteilte Kunststofflager mit Ausweichfederung
- geschlossenes Ölbadgetriebe (rostfrei)
- schnelles Auswechseln einzelner Rupfwalzen
- verkapselter Antriebsmotor mit Gewichtsspanner für Keilriemen
- Wendevorrichtung mit Überlastschutz
- stufenlose Neigungswinkelverstellung durch Spindel und Handrad
- freier Zugang unter den Entstielbereich
- hervorragende Laufruhe
Leistung
- Je nach Produkt von 600 bis ca. 2.000 kg/h.
Edlund mit Sitz in Vermont (USA), ca. 100 km südlich von Montreal, hat sich neben seinem Angebot von mehrfach prämierten, selbstentwickelten Präzisions-Waagen und Großküchengeräten als einer der ersten Hersteller vor allem im Bereich kommerzieller Dosenöffnungssysteme etabliert. Dabei greift das Unternehmen auf mehr als 80 Jahre Herstellpraxis zurück.
Je nach Anforderung oder Kapazität der Kunden bietet man ein breites Produktspektrum von manuellen oder pneumatischen Dosenöffnern (Crown Punch) an.
Die Tagesleistung bestimmt die Modell-Variante
Maßgeblich für die Auswahl eines bestimmten Modells ist die gewünschte Tagesleistung. So empfiehlt sich beispielsweise bei bis zu 2.000 täglich zu öffnenden Dosen der pneumatische Dosenöffner, Typ 625 M. Hierbei bezeichnet „M“ die Version mit Deckelabhebemagnet: Der Mitarbeiter führt die Dose nach dem Öffnungsvorgang über den Magneten, wobei der Deckel entnommen und beim darauffolgenden Öffnungsvorgang freigegeben wird.
Der pneumatische Dosenöffner des Typs 625 in der A-Version wird empfohlen bei einer Tagesleistung von bis zu 3.000 Dosen. Das „A“ in der Typbezeichnung steht hierbei für „Alligatorklaue“ und bedeutet, dass der Deckel nach der Stanzung mittels eines pneumatisch arbeitenden Greifers abgenommen wird.
Allen pneumatischen Dosenöffnern gemeinsam ist ihre stabile Edelstahlkonstruktion und die Sicherheitssteuerung im 2-Hand-Betrieb.
Außerdem eignen sich die Öffner, dank der Höhenverstellbarkeit, für Dosen nahezu jeder Größe.
Einsparpotential durch den Einsatz von Dosenpressen
Ihr Ansprechpartner
Petra Gerhardt vCard
Tel. +49 (2154) 9138-26
Fax +49 (2154) 3166
Mail gerhardt@florin.de
Auch in diesem Bereich bietet Edlund eine attraktive Lösung an, die auf längere Sicht zu deutlichen Einsparungen bei den Entsorgungskosten führt. Die hydraulischen bzw. pneumatisch arbeitenden Dosenpressen reduzieren das Volumen der Dose um bis zu 85 % (Verhältnis 6 : 1). Somit können also sechsmal mehr Dosen in den Containermulden bzw. Wertmülltonnen untergebracht werden. Eine leichtere Art zum Verdichten der Dosen ist kaum zu finden. Sammeldienste verlangen gewöhnlich nichts für das Abholen einer Ladung gepresster Dosen, da diese nunmehr nach Gewicht und nicht nach Volumen bewertet werden. Somit ergibt sich aus dem Recycling der gepressten Dosen eine zusätzliche Rendite des Systems.
Die Dosenpresse CH – 5000 in Hydraulikausführung verdichtet bis zu zehn Dosen pro Minute, ist einfach zu bedienen und zeichnet sich durch einen geringen Arbeitsaufwand (das Öffnen des Dosenbodens entfällt) und erhöhte Sicherheit (Betrieb nur bei geschlossener Kammerabdeckung möglich) aus. Darüber hinaus lassen sich sowohl Edelstahl-Einhausung als auch Presskammer mühelos reinigen.
Kohlbohrer
Die Strunkbohrmaschine dient zum Ausbohren des Strunkes von Kohlköpfen. Eine Bedienperson legt den Kohlkopf mit dem Strunk nach oben auf den Aufnahmeteller. Das getaktete Band fördert die Kohlköpfe unter den Strunkbohrer, welcher geschützt angeordnet ist und dessen Bohrtiefe automatisch auf die Größe des Kohlkopfes angepasst wird.
Nach dem Ausbohren und Weitertransport fallen die Kohlköpfe in die Schneidemaschine oder auf nachfolgende Transporttechnik.
Kohlputzmaschine
Putzwalzen
Die Kohlputzmaschine dient zum Vorputzen von Weißkraut direkt nach dem Strunkbohren. Der Nachputzaufwand wird erheblich reduziert.
Durch ihre Bauweise lassen sich diese Putzmaschinen problemlos in vorhandene Linien nachrüsten.
Durch sich gleichsinnig drehende Profilwalzen (Putzwalzen) wird der Kohl in Rotation gebracht bzw. durch das Putzaggregat befördert.
Schneidmaschine
Kohlschneidemaschine
Schneidmaschinen sind in verschiedenen Größen lieferbar. Die Größe der Schneidscheibe ist abhängig vom Produkt und der gewünschten Leistung.
Zur Verbesserung der Zugänglichkeit der Schneidscheibe ist die Maschine im Rahmen schwenkbar gelagert.
Zum Schneiden von Weißkohl, Rotkohl und Wirsing – mit gegenläufigem Einleger.
Daten der Kohlschneidemaschine
- Messerscheibe für leichte Zugänglichkeit im Rahmen schwenkbar.
- Leistung: bis zu 10.000 kg/Stunde
- Ausführung in Cr-Ni-Stahl 1.4301 (AISI 304).
Selbstverständlich arbeiten wir auch mit Herstellern von dazu passenden Maschinen und Anlagen zusammen und können Ihnen auf Wunsch komplette Angebote unterbreiten.
Beispiele Dosenöffner
Pneumatischer Dosenöffner von Edlund, Typ 625 M
- leistungsstarke druckluftbetriebene Deckelstanze
- (Crown punch),
- autarker Dosenöffner für den industriellen Einsatz,
- Leistung: ca. 2.000 Dosen pro Tag
Merkmale:
- komplett in Edelstahl ausgeführt
- zur gründlichen Reinigung von oben bis unten abspritzbar, IP 65,
- Dank Höhenverstellbarkeit zum Öffnen von Dosen nahezu jeder Größe geeignet
- Zwei – Hand – Bedienung
- Druckluftbedarf: 56,6 l / min bei 6 bar,
Formatbereich:
- minimale Dosenhöhe: 40 mm,
- max. Dosenhöhe: 300 mm,
- max. Dosendurchmesser: 230 mm
Mobil: +49(151) 19022143
E: amend@florin.de
Mobil: +49 (170)90 44 342
E: gerhardt@florin.de
Mobil: +49(152)533 78058
E: knapstein@florin.de
