F-Werte für saure Produkte

Berechnet alsFormel für F-Werte

Temp (°C) F 16/200
70 0,002
71 0,003
72 0,004
73 0,005
74 0,007
75 0,009
76 0,011
77 0,015
78 0,019
79 0,024
Temp (°C) F 16/200
80 0,032
81 0,041
82 0,054
83 0,069
84 0,089
85 0,115
86 0,150
87 0,194
88 0,251
89 0,325
90 0,422
Temp (°C) F 16/200
91 0,546
92 0,708
93 0,917
94 1,189
95 1,540
96 1,995
97 2,585
98 3,349
99 4,340
100 5,624

F-Werte für schwachsaure Produkte (pH > 4,5)

Berechnet alsFormel für F-Werte

Temp (°C) F 18/280
100 0,0077
100,5 0,0087
101 0,0097
101,5 0,0109
102 0,0123
102,5 0,0138
103 0,0154
103,5 0,0173
104 0,0194
104,5 0,0218
105 0,0245
105,5 0,0275
106 0,0308
106,5 0,0346
107 0,0388
107,5 0,0435
108 0,0489
108,5 0,0548
109 0,0615
109,5 0,0690
110 0,0774
110,5 0,0869
111 0,0975
111,5 0,1094
112 0,1227
112,5 0,1377
Temp (°C) F 18/280
113 0,1545
113,5 0,1733
114 0,1945
114,5 0,2182
115 0,2448
115,5 0,2747
116 0,3082
116,5 0,3459
117 0,3881
117,5 0,4354
118 0,4885
118,5 0,5481
119 0,6150
119,5 0,6901
120 0,7743
120,5 0,8687
121 0,9747
121,5 1,0937
122 1,2271
122,5 1,3769
123 1,5449
123,5 1,7334
124 1,9449
124,5 2,1822
125 2,4484
Temp (°C) F 18/280
125,5 2,7472
126 3,0824
126,5 3,4585
127 3,8805
127,5 4,3540
128 4,8853
128,5 5,4814
129 6,1502
129,5 6,9006
130 7,7426
130,5 8,6874
131 9,7474
131,5 10,9368
132 12,2713
132,5 13,7686
133 15,4486
133,5 17,3336
134 19,4486
134,5 21,8217
135 24,4844
135,5 27,4719
136 30,8240
136,5 34,5851
137 38,8051
137,5 43,5400
138 48,8527